François Pugibet
Fils et petit-fils de viticulteur, c’est tout naturellement que François reprit le Domaine en 1973. Surnommé « le diable du chardonnay », c’est un cultivateur curieux et passionné autant qu’un vinificateur attentif. Outre son exploitation, François aime l’air frais de la montagne et promener son petit fils en tracteur (La prochaine génération de la Colombette ?).
Vincent Pugibet
On dit de Vincent qu’il a passé son enfance dans les vignes à dormir sur les cuves. Voilà qui en dit long sur cette nouvelle génération ! Après de brillantes études à l’Ecole Nationale d’Ingénieur des Techniques Agricole de Bordeaux, Vincent revient à La Colombette développer l’entreprise familiale. De plus, mise à part cette passion évidente pour le vin, Vincent est un grand amoureux de la nature et aime de ce fait escalader les hautes montagnes.
Anna Dumke
Originaire d’Allemagne et après de nombreuses années passées au Canada, Anna n’a plus qu’un challenge en tête: parler la langue de Molière. Direction La France. Quelques années plus tard, c’est l’amour qui la fera rester en Languedoc… Aujourd’hui commerciale à la Colombette, Anna s’est découvert la passion du vin.
Marlène Lozano
En charge de la facturation et de la comptabilité du domaine, Marlène a toujours évoluée dans les chiffres. C’est pourtant entourée de ses amis et de sa famille qu’elle se plait le mieux ! Et on ne peut que lui donner raison ! Mise à part le théâtre et les pique-nique, Marlène est une fan de Stanislas et adore régaler ses invités autour d’un grand saladier de Punch
Nicole Bryjowski
Après une formation de sculpture sur bois et 5 ans aux Beaux-arts, Nicole atterrit à la Colombette au milieu des vignes… Un monde qui ne lui est pas inconnu puisque son père en possédait déjà quelques hectares.
Aujourd’hui caviste, Nicole aime le jardinage et chercher des champignons.
Gontran Garnier
Gontran est ce que l’on appelle : « Un vieil habitué de la Colombette ! ». Pour ses études (BTS commerce vins et spiritueux et BEP/Bac PRO Viticulture et œnologie), il a choisi de faire tous ses stages au domaine ! C’est donc tout naturellement qu’il a rejoint les vignes Pugibet. En dehors du bon vin, Gontran aime le rugby, s’il ne doit rester qu’un supporter de l’ex club mythique Biterrois, ce sera lui …
Ionel Mihai
Originaire de Misin en Roumanie, Ionel a rejoint les rangs de la Colombette pour travailler au Vinoble. Ce fan de Mécanique et de cuisine est un bon vivant et n’est jamais le dernier pour raconter une bonne blague.
Dumitru Tunsu
Originaire de Masin, un petit village au sud-est de la Roumanie, Dumitru travaille au côté de Gontran et Ionel au vignoble. Pendant son temps libre, il adore sortir avec des amis et rencontrer des filles.
Terroir
On dit souvent que les viticulteurs en Vin de Pays n’ont pas vraiment de terroir. Voilà qui est faux ! Nous avons le notre à la Colombette… Ben qu’un brin mal luné et souvent trop bruyant, il saura néanmoins vous accueillir comme il se doit !
Martine Sicard
Autodidacte dans l’âme, Martine est en charge de la Comptabilité et de la Gestion administrative de la Colombette. Elle adore le Chardonnay Demi muid et écouter du blues sur les plages de Narbonne.
