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Facilité de débouchage
Combien de fois nous
sommes nous retrouvés devant l’impossibilité d’ouvrir une bouteille se lançant
dans la recherche désespérée d’un tire-bouchon, mettant la maison sans
dessus-dessous. Combien de fois, avons-nous lors d’un pique-nique ou d’une
journée de ski enfoncé sauvagement le bouchon dans la bouteille ou cassé le
goulot..
Imaginez combien de femmes
ont renoncé à un petit verre devant l’impossibilité d’extraire ce satané liège
se résignant lorsque l’envie était trop forte à l’extraire en morceau. Imaginez
combien de personnes âgées n’assouvissent pas leur dernier petit plaisir à cause
de cet effort physique trop important pour leur muscle vieillissant. Imaginez
vous la cuisine d’un japonais avec un tire-bouchon ! ou tout simplement celle
d’un étudiant. Le vin peut séduire un vaste public encore faut -il en faciliter
l’accès.
Facilité de consommation
Une bouteille qui s’ouvre et se rebouche sans difficulté,
c’est un verre que l’on peut se servir en rentrant d’une dure journée de labeur,
c’est un apéro entre ami, c’est ouvrir une bouteille à midi pour la finir le
soir ou le lendemain.
Avec ce type de bouchage,
on peut ouvrir et refermer la bouteille de façon étanche pour la stocker dans
n’importe quelle position au frigo. Tout cela peut encourager à une consommation
régulière de vin.
Grand intérêt pour la restauration
La capsule à vis permet un débouchage facile et rapide avec
une garantie de qualité. Ceci est très intéressant pour la restauration, lorsque
le personnel est jeune ou le service trop intense. Le vin au verre est facilité
par une bouteille que l’on rebouche simplement.
De nombreux clients
hésitent de prendre une bouteille voire une deuxième en fin de repas de peur de
ne pas la finir, de gâcher. Ainsi certains restaurateurs souhaitent développer
le concept de la bouteille à emporter. En facilitant le rebouchage, on aide ce
genre de pratique. Tout ceci peut encourager la consommation de vin dans les
restaurants.
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